Abonniere unseren Whatsapp-Newsletter
Ihr Warenkorb ist leer
Juni 01, 2023 1 min lesen.
Hauptspeisen
4
25 Minuten
Mit diesem einfachen Rezept zaubern Sie im Handumdrehen ein vegetarisches Thai Gemüse Curry. Es vereint das Beste aus rotem, grünem und gelbem Curry mit frischem Gemüse, cremiger Kokosmilch und dem exotischen Geschmack unseres Thai-Curry Blends. Das schnelle Gericht ist perfekt für alle, die würzige und vegetarische Reisgerichte lieben. Also: Probieren Sie dieses leckere Thai Curry Rezept aus und entdecken Sie ein in die Welt der thailändischen Küche!
Das könnte Sie auch interessieren: weitere Curry-Rezepte, Wissenswertes zum Curry Gewürz.
500 g brauner Basmati-Reis
2 EL Kokosöl
1 große Zwiebel, gehackt
2 gehäufter EL Wajos Thai-Curry Blend
400 g Kokosmilch
400 ml Wasser
2 EL brauner Zucker
Salz zum Abschmecken
250 g Cherry-Tomaten, halbiert
1 Bund Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
Saft von einer Limette
15 g Erdnüsse geröstet und gesalzen
3 EL Koriander, gehackt
Zunächst den Reis nach Packungsanleitung kochen und im geschlossenen Deckel warmhalten.
Das Öl in den Topf geben und die Zwiebeln kurz anbraten. Den Wajos Thai Curry Blend zugeben und verrühren. Mit Kokosmilch und Wasser (alternativ: Brühe) ablöschen und einmal aufkochen lassen. Das Curry mit braunem Zucker sowie Salz abschmecken. Restliche Zutaten zugeben, für 5 Minuten leicht köcheln lassen und gelegentlich umrühren. Zum Schluss mit Limettensaft abschmecken, mit Erdnüssen und Koriandergrün garnieren und servieren
Für die Zubereitung des Rezepts benötigen Sie folgendes Wajos-Produkt:
Unsere passende Weinempfehlung:
Lust auf mehr Rezepte?
Dann melde dich zu unserem Newsletter an und erhalte regelmäßig leckere Rezept-Ideen. Sichere dir außerdem 10% Rabatt auf deinen ersten Einkauf!
Cookies
Wir verwenden Cookies. Viele sind notwendig, um die Website und ihre Funktionen zu betreiben, andere sind für statistische oder Marketingzwecke. Mit der Entscheidung "Nur essentielle Cookies akzeptieren" werden wir Ihre Privatsphäre respektieren und keine Cookies setzen, die nicht für den Betrieb der Seite notwendig sind.
Essenzielle
Statistik & Marketing
Alle akzeptieren
Nur Essentielle Cookies akzeptieren
Individuelle Cookie Einstellungen
Speichern & schließen
Essenzielle
Essenzielle Cookies ermöglichen grundlegende Funktionen und sind für die einwandfreie Funktion der Website erforderlich.
Statistik & Marketing
Marketing-Cookies werden von Drittanbietern oder Publishern verwendet, um personalisierte Werbung anzuzeigen. Sie tun dies, indem sie Besucher über Websites hinweg verfolgen.
Schreiben Sie einen Kommentar
Kommentare werden vor der Veröffentlichung genehmigt.