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September 12, 2023 1 min lesen.
Snacks
2
25 Minuten
30 Minuten
Genießen Sie einen köstlichen Tomate-Mozzarella Flammkuchen, der perfekt als leichtes Mittagessen oder Abendessen geeignet ist. Dieses einfache Flammkuchen-Rezept erfordert nur wenig Zeit und Mühe. Folgen Sie unserer Anleitung, um diesen köstlichen vegetarischen Flammkuchen zu kreieren und entdecken Sie jetzt noch viele weitere Flammkuchen-Rezepte.
125 g Mehl
60 ml Wasser - lauwarm
1 EL Öl
1 Prise Salz
1 Dose stückige Tomaten
1 EL Wajos Sizilien Blend
2 Kugeln Mozzarella
einige Cherrytomaten - halbiert
Basilikum – frisch
Das Mehl, Wasser, Öl und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Diesen in Folie einwickeln und für mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Den Backofen auf 250°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Flammkuchenteig in gleich große Portionen teilen und dünn ausrollen.
Tomaten erhitzen und Sizilien Blend einrühren. Auf den Flammkuchenteig streichen und mit Mozzarella und Cherrytomaten belegen.
Für etwa 10 Minuten backen, bis der Teigrand leicht gebräunt ist.
Vor dem Servieren mit Basilikum garnieren.
Wir haben in unserem Rezept für Flammkuchen mit Tomate folgendes Wajos Produkt verwendet:
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