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Juni 30, 2020 1 min lesen.
Bewertet mit 5 Sternen von 2 Benutzern.
Vorspeise
10 Spieße
15 Minuten
Mit dieser Vorspeise erschaffen Sie eine Geschmacksexplosion! Unser Rezept kombiniert fruchtige Melonenspieße mit herzhaftem Parmaschinken und Mozzarella.
Die sommerlichen Mozzarella-Melonen-Schinken-Spieße passen perfekt zu Grillgerichten, wie dem gegrilltem Kräuter-Calamaris oder den gegrillten Chakalaka Hähnchenspießen.
10 Scheiben Parmaschinken
10 Stück Büffelmozarella, kleine Kugeln
1 Melone (z.B. Cantaloupe)
Wajos Mango Crema mit Fruchtmus
Olivenöl (z.B. Castello Zacro)
Salz
Pfeffer
Holzspieße
Zunächst zur Hauptzutat: Die Melone halbieren und mit einem Löffel die Kerne herausnehmen.
Dann mit einem Melonenausstecher Kugeln ausstechen - oder mit einem Messer in Würfel schneiden.
Nun dürfen Sie aufspießen! Nacheinander Schinken, Mozzarella und Melonen auf die Spieße stecken (je nach Größe des Spießes nochmal wiederholen).
Zuletzt alles mit etwas Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl und Wajos Mango Crema mit Fruchtmus beträufeln.
Verwendete Wajos-Produkte bei diesem Vorspeisen-Rezept:
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