Zeigen Sie Ihre Liebe mit Pizza Amore

„Amore“ bedeutet auf Italienisch „Liebe“, und mit einer Pizza Amore können Sie perfekt die Leidenschaft und Hingabe betonen, die Sie in die Zubereitung und den Genuss Ihrer eigenen Pizza bringen. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einer eigenen Pizza Amore, die Sie ganz nach persönlichem Geschmack zubereiten. Ob als romantisches Abendessen oder einfach, um sich selbst etwas Gutes zu tun – Pizza Amore bringt Genuss und Emotionen auf den Teller.

Eine Pizza Amore wird mit viel Hingabe zubereitet und bringt den mediterranen Zauber direkt auf Ihren Tisch. Sie vereint frische Zutaten, intensive Aromen und die typische italienische Leichtigkeit. Mit unseren Ideen können Sie ganz einfach Ihre eigene Pizza Amore zubereiten!

Beginnen Sie bereits am Vortag mit der Zubereitung des Pizzateigs. Vermischen Sie dazu 500 g Mehl mit etwas Salz und 5 g Trockenhefe. Fügen Sie 300 ml lauwarmes Wasser und 2 EL Olivenöl hinzu. Kneten Sie alles kräftig zu einem glatten Teig und lassen Sie ihn mindestens 24 Stunden im Kühlschrank ruhen.

Steht der fertige Teig bereit, können Sie mit der Zubereitung der Sauce beginnen. Pürieren Sie 400 g Dosentomaten (z.B. San-Marzano-Tomaten) und würzen Sie diese mit typisch italienischen Gewürzen. Unser Sizilien Blend zum Beispiel überzeugt durch die Verwendung von Oregano und Thymian in der Tomatensauce. Auch die Bruschetta Spezialitäten von Wajos eignen sich hervorragend, um Ihre Tomatensauce noch aromatischer zu gestalten. Probieren Sie es aus!

Wenn Sie möchten, können Sie auch einen unserer fertig gewürzten Tomatensugos verwenden. Wajos bietet Ihnen fünf einzigartige Sugo-Variationen: Das Sugo Mediterraneo verführt mit der Frische reifer Tomaten und einer harmonischen Kräutermischung. Für Liebhaber intensiver Käsearomen ist das Sugo Feta e Pecorino ein Highlight: Fruchtige Tomaten treffen auf die Würze von Feta und Pecorino. Besonderen Genuss verspricht das Sugo alle Olive, in dem schwarze Oliven und sonnengereifte Tomaten eine raffinierte Verbindung eingehen. Wer es scharf mag, wird das Sugo all’Arrabbiata lieben, das mit feuriger Note Ihre Pizza Amore aufpeppt. Für Fans intensiver Tomatenaromen bringt das Sugo ai Pomodori Secchi den vollmundigen Geschmack sonnengetrockneter Tomaten auf den Teller – ein echter Genuss.

Rollen Sie nun den Teig dünn aus und bringen Sie ihn in die gewünschte Form. Eine Pizza Amore kann ganz klassisch rund sein, rechteckig oder fantasievoll als Herz geformt zubereitet werden. Geben Sie dann die vorbereitete Tomatensauce auf den Teig und lassen dabei einen kleinen Rand frei. Auf die so vorbereitete Pizza können Sie nun nach Herzenslust mit Ihren liebsten Zutaten belegen.

Für den Belag besonders beliebt sind authentische italienische Zutaten wie in Scheiben geschnittene frische San-Marzano-Tomaten, italienischer Büffelmozzarella, hauchdünner Prosciutto, frisches Basilikum oder Rucola und hochwertiges natives Olivenöl. Auch schwarze Oliven und scharfe italienische Salami sind perfekt für Pizza Amore. Nehmen Sie sich ruhig etwas Zeit, um die Zutaten liebevoll auf der Pizza zu arrangieren.

Backen Sie die Pizza bei 220 °C im vorgeheizten Ofen, idealerweise auf einem Pizzastein, für etwa 8–10 Minuten. Sobald Ihre Pizza Amore goldbraun gebacken ist, verströmt sie einen Duft, der pure Italien-Sehnsucht weckt. Ein letzter Hauch Olivenöl und eine Prise Parmesan runden das Geschmackserlebnis ab. Servieren Sie sie frisch aus dem Ofen mit einem Glas Chianti oder einem leichten Weißwein.

Pizza Amore ist mehr als nur ein Gericht – es ist eine Hommage an die italienische Lebensfreude und die Liebe zur Kulinarik. Bereiten Sie sie mit Herz zu, und Sie werden feststellen: Selbstgemachte Pizza schmeckt doppelt so gut!

Haben Sie noch weitere Ideen für Pizza Amore? Schreiben Sie uns gerne in die Kommentare.