Der Frühling ist die Zeit, in der die Natur aus ihrem Winterschlaf erwacht und uns mit einer Fülle von frischem Spargel beschenkt. Zart, aromatisch und mit einer feinen Textur, bietet Spargel als wahre Königin der Saison endlose Möglichkeiten für kreative Spargelrezepte. Eine schlichte und doch köstliche Option zur Zubereitung ist Spargel mit Vinaigrette.
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