Das grüne Basilikum Pesto ist die wohl bekannteste Version des italienischen Klassikers. Ob als Pesto Basilikum zu Nudeln oder zu Tomate mit Mozzarella, grünes Pesto ist einfach lecker und kann in allen Basilikum Rezepten punkten. Sie möchten Pesto selber machen oder Ihr eigenes Pesto Rezept aufpeppen? Auch dann ist diese fertige Würzsauce die Richtige, denn sie wertet jedes grüne Pesto Rezept auf! Die knackige Mischung mit Pinienkernen macht alles leckerer und ist der Alleskönner für Ihre täglichen Lieblingsgerichte, ob für Pesto Nudeln wie Spaghetti mit Pesto, Fleisch oder Fisch mit Pesto Verde, Antipasti, Brot oder Dips.
Zutaten:
46% Basilikum, Olivenöl, CASHEWKERNE, 2,5 % PINIENKERNE, geriebener Käse (MILCH), geriebener Pecorino Käse (MILCH), MILCHPULVER, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Milchsäure, Salz.
Verkehrsbezeichnung:
Würzsauce
Aufbewahrung:
Trocken, wärme - und lichtgeschützt lagern.
Nährwerte:
Angaben pro 100g
Energie:
1791 kJ / 434 kcal
davon gesättigte Fettsäuren:
7,2 g
Verantw. Lebensmittelunternehmen:
Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de
Verwenden Sie das Basilikum-Pesto mit Pinienkernen:
- als Sauce auf Pasta, Gnocci und Reisgerichten
- zum Dippen für Gemüse oder Grissini
- auf geröstetem Brot
- auf Tomate Mozzarella
- zur Antipasti
- auf einer Käseplatte
- im Salatdressing und in Saucen
- auf Fleisch, Fisch oder Gemüse
- zum Grillen
Hier finden Sie außerdem einen leckeren Rezept-Tipp:
Gegrillter Lachs in Basilikum Pesto:
Einfach ein Lachsfilet in 4-6 Stücke schneiden, pfeffern und in einer flachen Schale mit dem angerührten Pesto 2 Stunden kühl durchziehen lassen - ab und zu wenden. Schließlich den Lachs aus der Marinade nehmen, salzen und mit dem Gemüse der Wahl jeweils auf ein Stück geölte Alufolie legen - dabei die Kanten etwas hochklappen. Lachs auf dem heißen Grill ca. 10 Min. grillen und mit frisch angerührtem Pesto servieren.