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Dezember 21, 2023 1 min lesen.
Hauptspeisen
1
20 Minuten
Geröstete Kohlrabi ist eine delikate und beliebte Beilage, die im Ofen geröstet wird. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis einfach perfekt – knusprige, feine Scheiben Kohlrabi, die mit Öl und Gewürzen im Backofen zu einem schmackhaften Gericht werden. Das Ergebnis ist ein köstliches geröstetes Ofengemüse mit einer cremigen Konsistenz und einem vollmundigen Geschmack. Servieren Sie die geröstete Kohlrabi als Beilage oder garnieren Sie sie mit weiteren Zutaten für einen zusätzlichen Genuss. Ein einfaches, aber leckeres Rezept, das Sie unbedingt ausprobieren sollten.
Weitere Kohl Rezepte finden Sie hier: Gebackener Spitzkohl, Gebackener Blumenkohl.
Kohlrabi
Butter
Wajos Thai Curry Blend
Tomatenmark
Tomaten
Zucker
Wasser
Salz
Pfeffer
½ Joghurt
½ Kokosnusscreme
Wajos Thai Curry Blend
Wajos Rotes Thai Curry Öl
frisch gehackten Koriander
Erdnüsse
Kohlrabi, Butter, Wajos Thai Curry Blend, Tomatenmark, Tomaten, Zucker, Wasser, Salz und Pfeffer in eine ofenfeste Form geben und im Ofen rösten. ½ Joghurt mit ½ Kokosnusscreme zusammen mit Wajos Thai Curry Blend mischen und etwas Wajos Rotes Thai Curry Öl darübergeben. Nach dem Rösten die Kohlrabimischung in einer Schale anrichten, die Joghurt-Kokosnuss-Creme sowie frisch gehackten Koriander und Erdnüsse darübergeben.
Für die Zubereitung des Hauptgerichts benötigen Sie folgende Wajos-Produkte:
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