Zubereitung / Anleitung

1. In einer Schüssel die Kräuteressig Spezialität mit dem Öl und dem Zucker gründlich verrühren. Würzen Sie das Dressing nach Geschmack mit Salz und Pfeffer. Dieses Dressing bildet die Basis für den charakteristischen Geschmack des Salates.

2. In einer großen Schüssel mischen Sie die geschnittenen Wurst- und Käsestreifen, die Essiggurkenscheiben, die Radieschenscheiben sowie die gehackte Zwiebel. Gießen Sie das vorbereitete Dressing über die Salatzutaten und vermengen Sie alles gründlich. Lassen Sie den Salat anschließend mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen.

3. Vor dem Servieren können Sie den Salat nochmals abschmecken und bei Bedarf nachwürzen. Garnieren Sie den Wurstsalat mit frisch gehackten Kräutern. Servieren Sie den Salat idealerweise gekühlt.