Grillkartoffeln mit Wajos: Kreative Ideen zum Kartoffeln Grillen

Kartoffeln vom Grill sind seit jeher beliebt. Sie lassen sich hervorragend mit verschiedenen Aromen kombinieren und vielseitig zubereiten. Um Ihnen die Auswahl aus den vielfältigen Möglichkeiten zu erleichtern, stellen wir Ihnen einige inspirierende Ideen vor, wie Sie Kartoffeln am Grill zubereiten können. So können Sie aus einfachen Grillkartoffeln wahre Gourmet-Gerichte zaubern!

Für Grillkartoffeln eignen sich besonders festkochende und vorwiegend festkochende Kartoffelsorten. Sie behalten beim Grillen ihre Form und werden schön knusprig, ohne zu zerfallen. Beliebte Sorten für Grillkartoffeln sind Annabelle, Linda oder Nicola. Diese Sorten haben eine feine Textur und lassen sich gut in Alufolie oder direkt auf dem Grill zubereiten. Auch Drillinge, kleine festkochende Kartoffeln, sind perfekt für das Grillen, da sie schnell garen.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, wie Sie Kartoffeln grillen können. Eine beliebte Option ist es, Kartoffeln im Ganzen zu grillen, besonders bei kleineren Kartoffeln wie Drillingen. Diese können einfach mit etwas Olivenöl, Salz und Gewürzen eingerieben und dann in Alufolie gewickelt auf den Grill gelegt werden.

Kartoffeln in Scheiben oder Spalten zu schneiden ist eine weitere Möglichkeit. Die Scheiben sollten etwa 1 cm dick sein, damit sie beim Grillen außen knusprig und innen weich werden. Spalten geben den Kartoffeln auch mehr Oberfläche für Röstaromen.

Für Kartoffelspieße können Sie Kartoffelstücke vorab würzen und dann aufspießen und grillen. Sie können dazu auch kleine Kartoffeln im Ganzen verwenden. Wenn Sie Kartoffeln zusammen mit anderem Gemüse aufspießen möchten, sollten Sie dabei die unterschiedliche Garzeit berücksichtigen und die Kartoffeln eventuell vorkochen.

Besonders knusprig sind Fächerkartoffeln (Hasselback-Kartoffeln). Dazu werden die Kartoffeln mehrfach eingeschnitten, ohne sie vollständig zu durchtrennen. Diese Schnitte bilden kleine Fächer, die sich beim Grillen leicht öffnen und knusprig werden. Sie können die Fächer mit Butter, Olivenöl, Käse oder Kräutern wie Rosmarin und Thymian verfeinern. Das Resultat ist eine knusprige äußere Schicht mit einem weichen Kern.

Spiralkartoffeln, auch als Tornado-Kartoffeln bekannt, werden spiralförmig geschnitten, indem man die Kartoffel um einen Holzspieß dreht und dabei kontinuierlich schneidet. Die Spiralen können direkt auf dem Grill geröstet werden, bis sie goldbraun und knusprig sind. Diese Methode sorgt ebenfalls für besonders knusprige Kartoffeln, die außen schön kross sind und innen zart bleiben. Sie können die Spiralkartoffeln mit Gewürzen, Käse oder Knoblauchbutter verfeinern.

Würzen Sie Kartoffelstücke mit Patatas Bravas Dip oder dem schärferen Patatas Bravas Hot Dip für ein typisch spanisches Geschmackserlebnis.

Veredeln Sie Ihre Grillkartoffeln mit einem Hauch von Trüffel auf Olivenöl und Trüffel Salz für ein besonderes Trüffelaroma.

Verwenden Sie das scharfe Chili-auf-Olivenöl, um Ihren Kartoffeln eine pikante Note zu verleihen, die perfekt zu einem Joghurt Dip passt.

Schneiden Sie Ihre Kartoffeln fächerartig ein und bestreichen Sie sie mit Bruschetta Öl und der Wajos Bruschetta für einen mediterranen Touch.

Grillen Sie Kartoffelscheiben und beträufeln Sie diese mit dem erfrischenden Wajos Bärlauch Zitronen-Öl für ein frühlingshaftes Bärlauch-Aroma. Dazu passt auch unsere Bärlauch Bruschetta.

Verwenden Sie ein Café de Paris Gewürz, um eine Café de Paris Butter zuzubereiten und geben Sie diese direkt auf heiße Kartoffeln vom Grill.

Verleihen Sie Ihren Grillkartoffeln einen besonderen Geschmack, indem Sie sie mit Wajos Whisky Senf servieren.

Grillen Sie Süßkartoffelscheiben und servieren Sie sie mit Wajos Mango Chili Aufstrich für eine süß-scharfe Kombination.

Marinieren Sie Ihre Kartoffeln mit dem würzigen Wajos Barbecue Rub, One for all Rub oder dem Magic Dust Rub für ein intensives Grillaroma, das jeden Grillteller bereichert.

Geben Sie Ihren Grillkartoffeln ein kräftiges Röstzwiebel-Aroma mit dem Röstzwiebel-Würzöl von Wajos.

• Vorbereitung ist alles: Speziell wenn Sie für mehrere Gäste grillen, empfiehlt es sich, Kartoffeln vorzukochen. So sparen Sie sich Zeit am Grill.

• Die richtige Temperatur: Gegrillt wird am besten bei mittlerer Hitze. So werden die Kartoffeln gleichmäßig durch und außen schön knusprig.

• Experimentieren Sie mit Aromen: Von Gewürzmischungen bis hin zu speziellem Würzöl stehen Ihnen unzählige Möglichkeiten offen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie neue, aufregende Geschmackskombinationen.

Mit den richtigen Gewürzen und einem Hauch Kreativität verwandeln sich einfache Kartoffeln in ein Gourmet-Erlebnis. Nutzen Sie die hochwertigen Zutaten von Wajos und überraschen Sie Ihre Gäste bei der nächsten Grillparty mit innovativen und schmackhaften Kartoffelgerichten!

Erleben Sie selbst, wie viel Spaß es macht, verschiedene Grillkartoffeln zuzubereiten und zu genießen. Viel Freude beim Ausprobieren!