Barbecue Rub

mit Chili

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Saftiges Fleisch vom heißen Grill bekommt mit diesem Rub eine fruchtige, scharfe und zugleich angenehm rauchige Geschmacksnote. Dafür sorgen vor allem sonnengereifte Paprika und Chilischoten. Die Würzmischung kann dabei sowohl als Marinade dienen oder zum Bestreuen des Grillguts.

rauchig

7,95 €

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand (kostenlos ab 49,95€) 144,55 € / kg

Inhalt: 55 g

verfügbar / Lieferzeit: 3-4 Tage

Dieser Rub darf beim Barbecue nicht fehlen. Er kann zum Marinieren oder als Grillgewürz zum Bestreuen des Grillguts verwendet werden - da ist keine BBQ Sauce mehr nötig! Im Allgemeinen sind Rubs trockene Gewürzmischung, die oft beim Grillen oder Kochen verwendet wird, um dem Fleisch eine köstliche Kruste und intensive Aromen zu verleihen. Unser Barbecue Rub vereint die pikant, rauchigen Noten von Paprika und Chili zu einer perfekt aufeinander abgestimmten Würzmischung und wird so zu einem echten Allrounder: Nutzen Sie den BBQ Rub als Grillmarinade zu Rind, Hähnchen, Spareribs oder auch zum vegetarischen Grillen von Gemüse und Grillkäse.

Zutaten:

22% Paprika, Salz, Zucker, Oregano, Thymian, 6% Chili, Pfeffer, SENFSAAT, Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl, Cumin, Maltodextrin, geräuchertes Salz (Salz, Rauch).

Inhalt:

55 g

Verkehrsbezeichnung:

Würzmischung

Aufbewahrung:

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte:

Angaben pro 100g

Energie:

1246 kJ / 297 kcal

Fett:

8,5 g

davon gesättigte Fettsäuren:

1,5 g

Kohlenhydrate:

43 g

davon Zucker:

38 g

Eiweiß:

7,5 g

Salz:

22,15 g

Verantw. Lebensmittelunternehmen:

Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de

Hier finden Sie verschiedene Anwendungsmöglichkeiten mit unserem Wajos Barbecue Rub:
-Für die perfekte Grillmarinade ölen Sie Ihr Grillgut ca. 2 bis 3 Stunden vor dem Grillen ein und reiben es kräftig mit dem Rub ein.
- Rühren Sie den BBQ Rub als Barbecue Sauce zum Grillen an: Einfach den Rub mit Öl vermischen und über das fertige Grillgut geben.
- Perfekt zu Beef Brisket, Chicken Wings, Beef Ribs oder Pulled Beef und American BBQ - Auch vegetarisches Grillen ist mit dem BBQ-Rub kein Problem, nutzen Sie die Rub-Mischung zum Würzen von Beilagen wie Grillgemüse, Kartoffel und Grillkäse.

Unser Rezept-Tipp: Barbecue Rippchen
Rippchen mit Öl einreiben und dann mit Wajos Barbecue Rub rubben - ziehen lassen oder nach Möglichkeit für 2 Stunden vakuumieren. Schließlich für 40 Minuten bei indirekter Hitze und 150°C grillen. Die Rippchen dann auf ein Rost legen, dieses in eine Grillschale stellen, deren Boden mit Apfelsaft bedeckt ist - weitere 40 Minuten bei 190° C grillen. Danach die Ribs aus der Schale nehmen, nach Belieben noch mit Barbecue Sauce einpinseln und ein letztes Mal 40 Minuten bei 120° C grillen.

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Rubben oder Marinieren?

So grillt man heute...

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Hamburger

Zeitaufwand: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel

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Beef Burger mit Bacon und Kartoffelspalten

Zeitaufwand: 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach

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Gegrillter Lachs mit Dillsauce, Gurkensalat und Kartoffeln

Zeitaufwand: 90 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach

Ich kann das Produkt im Online Shop nicht finden.

Dieser Rub darf beim Barbecue nicht fehlen. Er kann zum Marinieren oder als Grillgewürz zum Bestreuen des Grillguts verwendet werden - da ist keine BBQ Sauce mehr nötig! Im Allgemeinen sind Rubs trockene Gewürzmischung, die oft beim Grillen oder Kochen verwendet wird, um dem Fleisch eine köstliche Kruste und intensive Aromen zu verleihen. Unser Barbecue Rub vereint die pikant, rauchigen Noten von Paprika und Chili zu einer perfekt aufeinander abgestimmten Würzmischung und wird so zu einem echten Allrounder: Nutzen Sie den BBQ Rub als Grillmarinade zu Rind, Hähnchen, Spareribs oder auch zum vegetarischen Grillen von Gemüse und Grillkäse.

Zutaten:

22% Paprika, Salz, Zucker, Oregano, Thymian, 6% Chili, Pfeffer, SENFSAAT, Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl, Cumin, Maltodextrin, geräuchertes Salz (Salz, Rauch).

Inhalt:

55 g

Verkehrsbezeichnung:

Würzmischung

Aufbewahrung:

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte:

Angaben pro 100g

Energie:

1246 kJ / 297 kcal

Fett:

8,5 g

davon gesättigte Fettsäuren:

1,5 g

Kohlenhydrate:

43 g

davon Zucker:

38 g

Eiweiß:

7,5 g

Salz:

22,15 g

Verantw. Lebensmittelunternehmen:

Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de

Hier finden Sie verschiedene Anwendungsmöglichkeiten mit unserem Wajos Barbecue Rub:
-Für die perfekte Grillmarinade ölen Sie Ihr Grillgut ca. 2 bis 3 Stunden vor dem Grillen ein und reiben es kräftig mit dem Rub ein.
- Rühren Sie den BBQ Rub als Barbecue Sauce zum Grillen an: Einfach den Rub mit Öl vermischen und über das fertige Grillgut geben.
- Perfekt zu Beef Brisket, Chicken Wings, Beef Ribs oder Pulled Beef und American BBQ - Auch vegetarisches Grillen ist mit dem BBQ-Rub kein Problem, nutzen Sie die Rub-Mischung zum Würzen von Beilagen wie Grillgemüse, Kartoffel und Grillkäse.

Unser Rezept-Tipp: Barbecue Rippchen
Rippchen mit Öl einreiben und dann mit Wajos Barbecue Rub rubben - ziehen lassen oder nach Möglichkeit für 2 Stunden vakuumieren. Schließlich für 40 Minuten bei indirekter Hitze und 150°C grillen. Die Rippchen dann auf ein Rost legen, dieses in eine Grillschale stellen, deren Boden mit Apfelsaft bedeckt ist - weitere 40 Minuten bei 190° C grillen. Danach die Ribs aus der Schale nehmen, nach Belieben noch mit Barbecue Sauce einpinseln und ein letztes Mal 40 Minuten bei 120° C grillen.

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