Zubereitung / Anleitung

Für die Kartoffeln:

1. Die Kartoffelspalten mit Olivenöl vorsichtig von allen Seiten auf der Grill-Plancha 10 Minuten anbraten. Auf dem Teller mit Wajos Magic Dust Rub würzen.

Für die Burger:

1. Das Hackfleisch mit dem Rub vermischen. Nun zu vier gleich großen Bällen formen. Olivenöl auf die Grill-Plancha geben, Zwiebelringe portionsweise auf den Grill legen und die 4 Hackfleischbällchen darauf verteilen. Hackfleisch von  einer Seite kräftig angrillen, dann andrücken und wenden.

2. Bacon auf den Grill legen und kurz anbraten, bis dieser knusprig ist. Den Cheddar Käse auf die 4 Burger Patties legen, bis der Käse schmilzt.

3. Die Burger Buns mit Butter bestreichen und ebenfalls kurz anbraten.

4. Jetzt je nach Belieben und Geschmack mit Salat, Bacon, Gurken, Jalapeño und Tomaten belegen. Mit den Wajos Saucen beträufeln und zusammen mit den gewürzten Kartoffelspalten servieren.