So energiegeladen und spannend kann ein Rub sein! Für die Liebhaber des außergewöhnlichen Genusses, Fans besonderer Grillmarinaden und alle, die ihr Barbecue auf das nächste Level bringen wollen, wird der Coffee Rub zu einem Muss der Grill-Saison. Schwarzer Kaffee aus Arabica-Bohnen gibt dieser Spezialität einen kraftvollen Geschmack, der vor allem wunderbar zu Rind, Lamm und Wild passt. Zusammen mit geräucherter Paprika, Koriander und Kümmel eine intensive BBQ Gewürzmischung für alle, die beim Marinieren neue Geschmackswelten entdecken wollen.
Einfach vor dem Grillen ins Fleisch einmassieren und ziehen lassen, dann dringen die Aromen tief ein und entwickeln beim Anbraten oder auf dem Grill ihren vollen Geschmack. Ein Rub, der einfach Spaß macht!
Zutaten:
31,7 % Röstkaffee, Salz, Rohrohrzucker, 10% geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Pfeffer, Kümmel, Koriander, fettarmes Kakaopulver.
Inhalt:
65 g
Verkehrsbezeichnung:
Würzmischung
Aufbewahrung:
Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
Nährwerte:
Angaben pro 100g
Brennwerte:
268 kcal / 1122 Kj
Fett:
6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,50 g
Kohlenhydrate:
29,3 g
davon Zucker:
25,9 g
Eiweiß:
9,2 g
Salz:
20,08 g
Verantw. Lebensmittelunternehmen:
Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de