Feinstes natives Olivenöl extra trifft auf Knoblauch Öl – eine unvergleichlich kräftig-würzige Geschmackskombination. Das Wajos Knoblauch auf Olivenöl ist einfach zu dosieren und verfeinert Gerichte jeder Art mit einer unvergleichlich aromatischen Note. Besonders lecker: auf Gegrilltem, geröstetem Brot und Pizza. Auch im Dressing in Kombination mit Wajos Tomaten Balsam ist die Öl-Zubereitung eine leckere Variante zu grünen Blattsalaten.
Zutaten:
99 % natives Olivenöl extra (Spanien), Knoblauchöl.
Verkehrsbezeichnung:
Olivenölzubereitung
Aufbewahrung:
Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
Nährwerte:
Angaben pro 100ml
Energie:
3381 kJ / 807 kcal
davon gesättigte Fettsäuren:
14 g
Verantw. Lebensmittelunternehmen:
Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de
Kreative Verwendungsideen mit dem Wajos Knoblauch auf Olivenöl – schnell & lecker ohne aufwändiges Knoblauch einlegen und schneiden:
- Selbstgebackenem Brot eine besondere Note geben.
- Gerichte für den letzten Schliff beträufeln. Verfeinern Sie zum Bespiel Hähnchen, Fisch oder Fleisch.
- Saucen, Suppen, Grillgemüse oder Paella abschmecken.
- Croûtons für Suppen oder Salate in der Olivenölzubereitung anbraten.
- Die Öl-Spezialität mit Ciabatta und Salz servieren.
- Bratkartoffeln oder gebratenen Nudeln mit der Öl-Spezialität eine besondere Geschmacksnote geben.
Unser exklusiver Wajos Rezept-Tipp: Gegrillter Lachs mit Zitronen Knoblauch Marinade.
Zutaten: 2 Stiele Thymian – davon die Blätter, 2 Stiele Basilikum – davon die Blätter, 5 EL Wajos Knoblauch auf Olivenöl, 1200 g Lachsfilet – ohne Haut, 1 Zitrone – ausgepresst, Salz, Pfeffer.
Zubereitung: Zuerst Kräuterblättchen, Wajos Knoblauch auf Olivenöl und Zitronensaft verrühren. Den Lachs in 4-6 Stücke schneiden, pfeffern und in einer flachen Schale mit der Öl-Marinade 2 Stunden kühl durchziehen lassen – ab und zu wenden. Schließlich den Lachs aus der Marinade nehmen, salzen und jeweils auf ein Stück geölte Alufolie setzen –dabei die Kanten etwas hochklappen. An den Grill: Lachs auf dem heißen Grill ca. 10 Min. grillen, mit Kräutern und Zitrone servieren. Unser Tipp: Mit Grillgemüse zubereiten.
