So einfach, so gut, so bekannt und so lecker. Der klassische Geschmack Italiens in einer Würzmischung, die ein echtes mediterranes Genusserlebnis bietet für alle, die Italien kulinarisch erleben möchten. Mit unserer Burschetta Puttanesca – typisch italienisch strömt eine Brise mediterraner Düfte in die heimische Sommerküche und verführt nach Bella Italia. Ursprünglich ein Arme-Leute-Essen, hat sich die Bruschetta Puttanesca, wörtlich: „Bruschetta nach Prostituierten-Art“ zu einem Nationalgericht entwickelt. Warum genau der Name sich so ableitet, ist bis heute nicht bekannt. Es gibt etliche Vermutungen, die jedoch alle eines gemeinsam haben: Die Puttanesca ist einfach selbst hergestellt, kommt mit wenigen, dafür sehr hochwertigen Zutaten aus und ist schnell zubereitet – ob als Sauce zu Pasta, als Bruschetta oder als Würzmischung zu Grill-Marinade, als Aufstrich oder Dip. Einfacher als mit unserer perfekt aufeinender abgestimmten Würzmischung kann ein Bruschetta-Rezept nicht sein und schneller kann Bruschetta nicht selbst zubereitet werden.
Zutaten:
Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Zwiebeln, Salz, Chillies, 11,4 % Oliven, Knoblauch,Zitronengranulat (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke), Oregano, Olivenöl, Basilikum, Thymian, 3,9 % Kapern.
Verkehrsbezeichnung:
Würzmischung
Aufbewahrung:
Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
Nährwerte:
Angaben pro 100g
Energie:
1479 kJ / 353 kcal
davon gesättigte Fettsäuren:
2,0 g
Verantw. Lebensmittelunternehmen:
Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de
Für eine klassische Bruschetta einfach mit etwas lauwarmem Wasser mischen, 5 Minuten ziehen lassen und mit Olivenöl verrühren. Mit ihrem sonnengereiften Gemüse, ihren würzig-salzigen Kapern, typisch mediterranen Kräutern und Gewürzen und erlesenem Olivenöl ist die Bruschetta Puttanesca zudem die ideale Würzmischung für
- Grillmarinaden für Geflügel, Fisch und Kalbsfleisch
- Pizza
- Brotaufstriche
- Pasta-Saucen
- Gazpacho
- Vorspeisen
- Mediterrane Salate