Dieser Dip macht Ihre Party einfach leckerer, denn mit dieser Würzmischung gelingt Ihr Aioli Rezept immer. Aioli selber machen kann so einfach sein: Ob als Dip zu Gemüse, Brot oder Fleisch, als Aioli Creme oder Sauce – Hier finden sie garantiert das beste Aioli Rezept.
Zutaten:
39,2 % Knoblauch, Meersalz, Pfeffer, Zitronengranulat (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke, Zucker), 2,5 % Petersilie, Olivenöl.
Verkehrsbezeichnung:
Würzmischung
Aufbewahrung:
Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
Nährwerte:
Angaben pro 100g
Brennwerte:
245 kcal / 1024 Kj
davon gesättigte Fettsäuren:
0,3 g
Verantw. Lebensmittelunternehmen:
Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de
Unser typisch spanischer Aioli Dip ist sehr vielseitig:
- Schnelle Aioli selbstgemacht: 1 TL des Dips kurz in 1 EL lauwarmem Wasser quellen lassen. Anschließend mit 50g Mayonnaise und 50g stichfestem Joghurt (10 % Fett) verrühren. Circa 30 Minuten ziehen lassen – fertig!
- Aioli Rezept Original: Ersetzen Sie die Mayonnaise und nach Geschmack auch den Joghurt mit der gleichen Menge an Eigelb.
- Vegane Aioli: Sogar Veganer müssen nicht auf die Leckerei verzichten. Die vegane Aioli kommt mit Sojamilch oder -joghurt.
- Aioli Creme: Mehr Ei oder Mayonnaise ergeben eine Aioli Creme. Wer eher eine Soße möchte, kann auch etwas Olivenöl hinzufügen.
- Geheimtipp: Spanier genießen den Dip meist zu Tapas. Zum Beispiel eignen sich Patatas Bravas perfekt zum Tunken in die würzige Creme. Dazu passt wunderbar etwas Salsa – vor allem, wenn Sie es scharf mögen.
- Zum Dippen: Auch in der französischen Provence isst man die Knoblauchmayonnaise seit Jahrhunderten. Reichen Sie den Dip zu gedünsteten Kartoffeln, Gemüse wie Möhren und grünen Bohnen sowie Kabeljau.
Unser Tipp: Wir wissen nicht, welches das beste Aioli Rezept ist. Deshalb reichen wir zu Partys einfach immer alle drei: mit Ei, ohne Ei und vegan.