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February 19, 2024 1 min read
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15 Minuten
Blumenkohl-Küchlein mit Lachs bieten eine abwechslungsreiche Möglichkeit , das Gemüse zuzubereiten. Diese kleinen Küchlein bestehen aus einer feinen Masse aus Blumenkohl, Eiern und weiteren Zutaten, die zu einem Teig vermischt und zu knusprigen Bratlingen gebraten werden. Das Rezept ist schnell gemacht und die Blumenkohlküchlein schmecken einfach lecker. Die Kombination von zartem Lachs und blumigem Blumenkohl macht diese Küchlein zu einem wahren Genuss. Probieren Sie dieses Gericht das sich perfekt für einen Brunch eignet!
Weitere Brunch Rezepte: Tomate mit Mozzarella, Burrata mit gebratener Ananas, Shakshuka.
1 kleiner Blumenkohl
Eier
Mehl
Wajos Cape Malay Blend
Joghurt
Gewürze
Wajos Basilikum auf Olivenöl
einige Scheiben Räucherlachs
Einen kleinen Blumenkohl kochen, grob hacken und beiseitestellen. In einer Schüssel Eier, Mehl und Wajos Cape Malay Blend zu einer glatten Masse verrühren und anschließend mit den Blumenkohlröschen vermischen. Mit einem Esslöffel Küchlein in die Pfanne setzen und goldbraun anbraten. Joghurt mit Gewürzen und Wajos Basilikum auf Olivenöl zu einem Dip anrühren, dann mit den Bratlingen und einigen Scheiben Räucherlachs servieren.
To prepare the recipe you will need the following Wajos products:
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