Barbecue Rub

mit Chili

Saftiges Fleisch vom heißen Grill bekommt mit diesem Rub eine fruchtige, scharfe und zugleich angenehm rauchige Geschmacksnote. Dafür sorgen vor allem sonnengereifte Paprika und Chilischoten. Die Würzmischung kann dabei sowohl als Marinade dienen oder zum Bestreuen des Grillguts.

rauchig

7,95 €

Inkl. MwSt. zzgl. Versand 144,55 € / kg

Content: 55 g

Available / Lieferzeit: 3-5 Tage

This rub should not be missing from the barbecue. It can be used to marinate or sprinkle on the grilled food - no BBQ sauce is necessary. This grill marinade provides a fruity, spicy and pleasantly smoky flavor that surpasses any ordinary barbecue sauce. Of course, other barbecue sauces can be used for dipping: such as our balsamic fried onion sauce. Basically, this spice mixture is enough to conjure up a taste experience. So, do you love trying out grilling spices? Then be sure to grab the BBQ rub!

Ingredients:

22% Paprika, Salz, Zucker, Oregano, Thymian, 6% Chili, Pfeffer, SENFSAAT, Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl, Cumin, Maltodextrin, geräuchertes Salz (Salz, Rauch).

Content:

55 g

Designation:

Würzmischung

Storage:

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nutritional value:

Info per 100g

Calories:

297 kcal / 1246 Kj

Fat:

8,5 g

Saturated fatty acids:

1,5 g

Carbohydrates:

43 g

Sugar:

38 g

Protein:

7,5 g

Salt:

22,15 g

Responsible Food Business Operator:

Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de

Das Fleisch 2 bis 3 Stunden vor dem Grillen einölen und kräftig mit dem Rub einreiben. Oder aber als Barbecue Sauce zum Grillen anrühren: Rub mit Öl vermischen und über das fertige Grillgut geben.

Rezept-Tipp: Barbecue Rippchen
Rippchen mit Öl einreiben und dann mit Barbecue Rub rubben - ziehen lassen oder nach Möglichkeit für 2 Stunden vakuumieren. Schließlich für 40 Minuten bei indirekter Hitze und 150°C grillen. Die Rippchen dann auf ein Rost legen, dieses in eine Grillschale stellen, deren Boden mit Apfelsaft bedeckt ist - weitere 40 Minuten bei 190° C grillen. Danach die Ribs aus der Schale nehmen, nach Belieben noch mit Barbecue Sauce einpinseln und ein letztes Mal 40 Minuten bei 120° C grillen.

RUB OR MARINATE?

This is how you grill today...

hamburger

Time required: 20 minutes
Difficulty level: medium

I cannot find the product in the online shop.

This rub should not be missing from the barbecue. It can be used to marinate or sprinkle on the grilled food - no BBQ sauce is necessary. This grill marinade provides a fruity, spicy and pleasantly smoky flavor that surpasses any ordinary barbecue sauce. Of course, other barbecue sauces can be used for dipping: such as our balsamic fried onion sauce. Basically, this spice mixture is enough to conjure up a taste experience. So, do you love trying out grilling spices? Then be sure to grab the BBQ rub!

Ingredients:

22% Paprika, Salz, Zucker, Oregano, Thymian, 6% Chili, Pfeffer, SENFSAAT, Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl, Cumin, Maltodextrin, geräuchertes Salz (Salz, Rauch).

Content:

55 g

Designation:

Würzmischung

Storage:

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nutritional value:

Info per 100g

Calories:

297 kcal / 1246 Kj

Fat:

8,5 g

Saturated fatty acids:

1,5 g

Carbohydrates:

43 g

Sugar:

38 g

Protein:

7,5 g

Salt:

22,15 g

Responsible Food Business Operator:

Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de

Das Fleisch 2 bis 3 Stunden vor dem Grillen einölen und kräftig mit dem Rub einreiben. Oder aber als Barbecue Sauce zum Grillen anrühren: Rub mit Öl vermischen und über das fertige Grillgut geben.

Rezept-Tipp: Barbecue Rippchen
Rippchen mit Öl einreiben und dann mit Barbecue Rub rubben - ziehen lassen oder nach Möglichkeit für 2 Stunden vakuumieren. Schließlich für 40 Minuten bei indirekter Hitze und 150°C grillen. Die Rippchen dann auf ein Rost legen, dieses in eine Grillschale stellen, deren Boden mit Apfelsaft bedeckt ist - weitere 40 Minuten bei 190° C grillen. Danach die Ribs aus der Schale nehmen, nach Belieben noch mit Barbecue Sauce einpinseln und ein letztes Mal 40 Minuten bei 120° C grillen.