Magic Dust Rub

mit ungarischer Paprika

Kein Zweifel: Der Magic Dust ist einer der leckersten BBQ-Rubs überhaupt. Würzig, rauchig, leicht süßlich und fein scharf verleiht er jedem Grillgut die richtige Würze sowie eine feine Kruste. Auch vegetarische Grillrezepte, wie Grillgemüse oder Grillkäse, macht die Trockenmarinade zu einem Genusserlebnis. Das absolute Highlight ist er jedoch für Pulled Pork und Spareribs.

würzig

7,95 €

Inkl. MwSt. zzgl. Versand 113,57 € / kg

Content: 70 g

Available / Lieferzeit: 3-5 Tage

An absolute must-have for the barbecue season is the Magic Dust barbecue seasoning. The BBQ Rub describes an interplay of light sweetness and subtle spiciness and gives every barbecue that certain something.

Versatile, Magic Dust Rub can also be used to marinate meat or as a BBQ sauce. The prepared grill marinade guarantees a crispy, spicy crust. And what shouldn't be missing from a barbecue? Spare ribs! And this spice mixture is exactly the right thing for that. Be sure to try a spare ribs recipe with Magic Dust.

Ingredients:

48,8 % ungarische Paprika, Rohrohrzucker, Meersalz, Knoblauch, Gewürze, Pfeffer, Chipotle Chili (Chili, Rauch), geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Rapsöl.

Content:

70 g

Designation:

Würzmischung

Storage:

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nutritional value:

Info per 100g

Calories:

310 kcal / 1298 Kj

Fat:

6,9 g

Saturated fatty acids:

1,1 g

Carbohydrates:

48 g

Sugar:

46 g

Protein:

8 g

Salt:

17,2 g

Responsible Food Business Operator:

Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de

Das Fleisch 2 bis 3 Stunden vor dem Grillen einölen und kräftig mit dem Rub einreiben.

Magic Dust Rippchen:
Rippchen mit Öl einreiben und dann mit Magic Dust rubben - ziehen lassen oder nach Möglichkeit für 2 Stunden vakuumieren. Schließlich für 40 Minuten bei indirekter Hitze und 150°C grillen. Die Rippchen dann auf ein Rost legen, dieses in eine Grillschale stellen, deren Boden mit Apfelsaft bedeckt ist - weitere 40 Minuten bei 190° C grillen. Danach die Ribs aus der Schale nehmen, mit der Barbecue Sauce einpinseln und ein letztes Mal 40 Minuten bei 120° C grillen.
Unter Rezepten findet ihr die Zutaten für die Magic Dust Rippchen.

RUB OR MARINATE?

This is how you grill today...

Magic Dust Ribs

Time required: 10 minutes
Difficulty level: easy

Steak with Magic Dust potato chips

Time required: 30 minutes
Difficulty level: medium

I cannot find the product in the online shop.

An absolute must-have for the barbecue season is the Magic Dust barbecue seasoning. The BBQ Rub describes an interplay of light sweetness and subtle spiciness and gives every barbecue that certain something.

Versatile, Magic Dust Rub can also be used to marinate meat or as a BBQ sauce. The prepared grill marinade guarantees a crispy, spicy crust. And what shouldn't be missing from a barbecue? Spare ribs! And this spice mixture is exactly the right thing for that. Be sure to try a spare ribs recipe with Magic Dust.

Ingredients:

48,8 % ungarische Paprika, Rohrohrzucker, Meersalz, Knoblauch, Gewürze, Pfeffer, Chipotle Chili (Chili, Rauch), geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Rapsöl.

Content:

70 g

Designation:

Würzmischung

Storage:

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nutritional value:

Info per 100g

Calories:

310 kcal / 1298 Kj

Fat:

6,9 g

Saturated fatty acids:

1,1 g

Carbohydrates:

48 g

Sugar:

46 g

Protein:

8 g

Salt:

17,2 g

Responsible Food Business Operator:

Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de

Das Fleisch 2 bis 3 Stunden vor dem Grillen einölen und kräftig mit dem Rub einreiben.

Magic Dust Rippchen:
Rippchen mit Öl einreiben und dann mit Magic Dust rubben - ziehen lassen oder nach Möglichkeit für 2 Stunden vakuumieren. Schließlich für 40 Minuten bei indirekter Hitze und 150°C grillen. Die Rippchen dann auf ein Rost legen, dieses in eine Grillschale stellen, deren Boden mit Apfelsaft bedeckt ist - weitere 40 Minuten bei 190° C grillen. Danach die Ribs aus der Schale nehmen, mit der Barbecue Sauce einpinseln und ein letztes Mal 40 Minuten bei 120° C grillen.
Unter Rezepten findet ihr die Zutaten für die Magic Dust Rippchen.