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Orecchiette

Orecchiette sind eine typische Nudelart der süditalienischen Küche. Sie zeichnen sich durch ihre gewölbte Form aus, der sie sogar ihren Namen zu verdanken haben – Orecchiette bedeutet nämlich übersetzt „Öhrchen“. Charakteristisch ist auch ihre raue und leicht zerknitterte Oberfläche, durch die sie besonders viel Sauce aufnehmen können. Das macht sie zur perfekten Begleitung von frischem Gemüse und herzhaften Saucen

Inkl. MwSt. zzgl. Versand 11,90 € / kg

Content: 500 g
Available / Lieferzeit: 3-5 Tage

Orecchiette Pasta, also known as "ears" in Italian cuisine, is a delicious and unique type of pasta made from durum wheat semolina. The small, round and slightly curved durum wheat semolina noodles are ideal for preparing traditional dishes. The name means "little ears" in Italian, which refers to the distinctive shape of the pasta orecchiette. The cooking time for the noodles is relatively short. They retain their firm consistency even after cooking, making them a popular and full-flavored product. This orecchiette pasta can be made into a variety of delicious dishes. Whether in a hearty tomato sauce, with creamy Alfredo or as a base for a refreshing pasta salad - the versatility of this pasta opens up endless possibilities. In addition, due to its unique shape, the pasta should not be missing from any pasta selection. So: Buy our high-quality orecchiette pasta and experience the authentic taste of handmade pasta.

Ingredients:

HARTWEIZENGRIESS, Wasser. Kann Spuren von Ei, Fisch, Weichtieren, Soja und Senf enthalten.

Content:

500 g

Designation:

Hartweizengrieß-Nudeln mit Weizenkeimen

Storage:

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nutritional value:

Info per 100g

Calories:

359,63 kcal / 1506,00 Kj

Fat:

1,60 g

Saturated fatty acids:

0,40 g

Carbohydrates:

73,00 g

Sugar:

2,10 g

Protein:

13,00 g

Salt:

0,10 g

Responsible Food Business Operator:

Hergestellt in Italien für: Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de

Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein leidenschaftlicher Foodie sind, unsere Orecchiette Nudeln bieten endlose Möglichkeiten für köstliche Kreationen. Hier sind einige einzigartige Anwendungsideen, um Ihre Pasta-Erfahrung zu bereichern:

1. Orecchiette di Manzo al Limone: Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem exquisiten Gericht aus Orecchiette di Manzo al Limone. Braten Sie zartes Rindfleisch in einer köstlichen Zitronensauce an und kombinieren Sie es mit unseren Orecchiette Nudeln. Der Kontrast zwischen dem herzhaften Fleischaroma und der frischen Zitrusnote wird Ihre Geschmacksknospen verzaubern.
2. Orecchiette mit Salsiccia: Kreieren Sie ein traditionelles italienisches Gericht, indem Sie Orecchiette mit herzhafter Salsiccia kombinieren. Braten Sie die Wurst, bis sie goldbraun ist, und mischen Sie sie dann mit den al dente gekochten Orecchiette Nudeln. Verfeinern Sie das Gericht nach Belieben mit frischen Kräutern und Parmesan für einen unvergesslichen Geschmack. 3. Orecchiette mit Broccoli: Erleben Sie die perfekte Harmonie von Pasta und Gemüse, indem Sie Orecchiette mit saftigen Broccoli-Röschen verbinden. Dämpfen Sie die Broccoli leicht und mischen Sie sie mit den gekochten Nudeln. Garnieren Sie das Gericht mit einer delikaten Knoblauch-Öl-Sauce und Parmesansplittern für eine leichte Mahlzeit. 4. Orecchiette mit Bärlauch Walnuss Pesto: Rösten Sie Walnüsse und Cashewkerne in einer Pfanne an. Mixen Sie diese im Anschluss mit Zitronensaft, Olivenöl, Parmesan und Bärlauch zu einem Pesto. Anschließend gekochte Nudeln und Zuckerschoten zu den Nudeln geben und Orecchiette alla Pesto genießen.

Tauchen Sie ein in die Welt der Orecchiette Pasta und lassen Sie sich von ihrer Form und Vielseitigkeit begeistern. Ob klassisch oder italienisch, unsere Orecchiette Nudeln sind die perfekte Wahl.

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PRODUCT DESCRIPTION

Orecchiette Pasta, also known as "ears" in Italian cuisine, is a delicious and unique type of pasta made from durum wheat semolina. The small, round and slightly curved durum wheat semolina noodles are ideal for preparing traditional dishes. The name means "little ears" in Italian, which refers to the distinctive shape of the pasta orecchiette. The cooking time for the noodles is relatively short. They retain their firm consistency even after cooking, making them a popular and full-flavored product. This orecchiette pasta can be made into a variety of delicious dishes. Whether in a hearty tomato sauce, with creamy Alfredo or as a base for a refreshing pasta salad - the versatility of this pasta opens up endless possibilities. In addition, due to its unique shape, the pasta should not be missing from any pasta selection. So: Buy our high-quality orecchiette pasta and experience the authentic taste of handmade pasta.

Ingredients:

HARTWEIZENGRIESS, Wasser. Kann Spuren von Ei, Fisch, Weichtieren, Soja und Senf enthalten.

Content:

500 g

Designation:

Hartweizengrieß-Nudeln mit Weizenkeimen

Storage:

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nutritional value:

Info per 100g

Calories:

359,63 kcal / 1506,00 Kj

Fat:

1,60 g

Saturated fatty acids:

0,40 g

Carbohydrates:

73,00 g

Sugar:

2,10 g

Protein:

13,00 g

Salt:

0,10 g

Responsible Food Business Operator:

Hergestellt in Italien für: Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de

USE

Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein leidenschaftlicher Foodie sind, unsere Orecchiette Nudeln bieten endlose Möglichkeiten für köstliche Kreationen. Hier sind einige einzigartige Anwendungsideen, um Ihre Pasta-Erfahrung zu bereichern:

1. Orecchiette di Manzo al Limone: Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem exquisiten Gericht aus Orecchiette di Manzo al Limone. Braten Sie zartes Rindfleisch in einer köstlichen Zitronensauce an und kombinieren Sie es mit unseren Orecchiette Nudeln. Der Kontrast zwischen dem herzhaften Fleischaroma und der frischen Zitrusnote wird Ihre Geschmacksknospen verzaubern.
2. Orecchiette mit Salsiccia: Kreieren Sie ein traditionelles italienisches Gericht, indem Sie Orecchiette mit herzhafter Salsiccia kombinieren. Braten Sie die Wurst, bis sie goldbraun ist, und mischen Sie sie dann mit den al dente gekochten Orecchiette Nudeln. Verfeinern Sie das Gericht nach Belieben mit frischen Kräutern und Parmesan für einen unvergesslichen Geschmack. 3. Orecchiette mit Broccoli: Erleben Sie die perfekte Harmonie von Pasta und Gemüse, indem Sie Orecchiette mit saftigen Broccoli-Röschen verbinden. Dämpfen Sie die Broccoli leicht und mischen Sie sie mit den gekochten Nudeln. Garnieren Sie das Gericht mit einer delikaten Knoblauch-Öl-Sauce und Parmesansplittern für eine leichte Mahlzeit. 4. Orecchiette mit Bärlauch Walnuss Pesto: Rösten Sie Walnüsse und Cashewkerne in einer Pfanne an. Mixen Sie diese im Anschluss mit Zitronensaft, Olivenöl, Parmesan und Bärlauch zu einem Pesto. Anschließend gekochte Nudeln und Zuckerschoten zu den Nudeln geben und Orecchiette alla Pesto genießen.

Tauchen Sie ein in die Welt der Orecchiette Pasta und lassen Sie sich von ihrer Form und Vielseitigkeit begeistern. Ob klassisch oder italienisch, unsere Orecchiette Nudeln sind die perfekte Wahl.

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