Zubereitung / Anleitung

1. Zuerst die Avocados in Hälften schneiden, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mithilfe eines Löffels herausnehmen.

2. Danach das Avocado-Fruchtfleisch in einer Schüssel zerdrücken und mit Limettensaft vermengen.

3. Im nächsten Schritt wird die Avocado sorgfältig mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch vermischt.

4. Nach persönlichem Geschmack kann man Salz und Pfeffer hinzufügen und gegebenenfalls etwas Frischkäse unterrühren, um den Geschmack abzurunden.

5. Lassen Sie 1 EL Wajos Thai Dip in etwas warmem Wasser quellen und rühren Sie ihn in die Guacamole ein – zusammen mit 1 EL Wajos Rotes Thai-Curry Öl.

6. Zum Schluss etwas Wajos Mango Crema darüber geben.